芮妮 妮爺 NiBe 食旅日常

如果你是一個麵食控，

如果你不曾到訪過日本，

如果你又崇尚日本文化，

那妳必去………  一蘭拉麵 台灣台北本店。

一蘭拉麵憑藉著對待員工友善並且重視員工心靈發展，

藉此促使員工能夠真誠友善的對待顧客，

讓顧客感到良好用餐環境之理念，

造就了屹立不搖的名氣及朝聖的人潮。

[以愛為宗旨]

先前一直耳聞大家說一蘭拉麵是去日本必吃之一的行程，

台灣一蘭於2017年6月開立，

剛開幕時聽說光排隊的人潮絡繹不絕，

想要用餐還要等上幾小時呢~

妮爺我於4/25(四)造訪時約莫等5-10分鐘，

因為是平日加上風潮已經過了，

沒有當初要造訪時擔憂要等好久的情況發生QAQ

當天抵達台北時有先做好功課，

這邊提供外地人參考動線，

可搭乘捷運至象山站1號出口步行約莫5-10分鐘。

若你/妳是嚴重只要記住，

出捷運口直走到紅綠燈處右轉，

看到LAMIGO會館不要放棄，

斜對角就是了！！！！！

該日到店時，由於台北下午有稍稍的下雨，

故此晚間8點左右搭乘捷運到店時，

並沒有很多的人潮，

在門口也有店員招呼及協助動線處理，

供給菜單參考。

因一蘭皆是採單人座位保留自我空間，

所以菜單也都是一人制的，個人覺得有點小不環保。

但是可能一蘭就是想保留這樣單純的個人用餐空間吧。

一蘭的用餐環境是分隔好幾間，

然後裡面再細分好幾個座位，

所以很有可能一大群人去用餐可能會被拆散開來坐唷XDD

一碗是288+10%服務費。

一碗的話是2片叉燒，

另外單點的話是3片唷，

我會建議喜歡吃料的人可以點叉燒+半熟蛋，

口味很不錯呢。

介紹到這邊，

一定會很多人想問妮爺，

到底網路上推薦的吃法到底怎吃？

網路上的老司機攻略到底靠不靠譜？

不吃辣的人該怎辦？

網路上推薦的吃法是:

資深員工的搭配：
湯的濃度：濃
油膩度：超濃
蒜頭：1 份
蔥：青白混合(兩個一起圈)
叉燒：有
秘傳醬汁：3倍
麵的硬度：超硬

這是我此次用餐的搭配方式供大家參考。

但是用餐完後我終於理解網路上推薦的吃法了！

若再次用餐我應該會再修改一下點餐口味。

湯的濃度：濃
油膩度：超濃
蒜頭：1 份
蔥：有
叉燒：有
秘傳醬汁：1倍
麵的硬度：超硬

為何我會這樣改呢!

因為我認為醬汁有時會蓋過湯頭的口感，

且我們此次有嘗試2倍的醬汁，

發現1倍比較被接受，

而且後續要泡飯可感也較好，

對於不吃辣想吃辣的人也是一個跨越呢~

至於麵呢，

是因為剛上桌的拉麵非常的燙，

也沒辦法立即完食，

緩慢享用到最後時，

麵也逐漸變軟，

會發現其中的口感口味非常的融合呢!

以上就是此次我完食後的心得。

懶人包給！！！

價位：288+10%

地點：台北市信義區松仁路97號

停車場:無

電話: 02-2758-3868

捷運：象山1號出口、市政府3號出口

營業時間：24H

可刷卡、現金。

交通方便度：○○○○

好食度：○○○○

再訪率：○○○○

服務態度：○○○○

價格：○○○

推薦排隊時間為平日下午及晚上8點後

假日為早上6點-9點及凌晨。

▲精選彩蛋▲

哪尼!廁所竟然有不可告人的祕密！

就是滿滿的衛生紙捲啦！

有密集恐懼症的人可能不宜入廁所啦XD

且我竟然在馬桶上發現此張紙，

但是我沒有基於好奇心撕下來，

故此歡迎有撕下來的讀友們分享一下裡面到底是啥呀☉U☉

而且洗手台馬桶也非常的華麗整潔唷~~~~~~~

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麵食完畢後碗內露出彩蛋，

這時候好像該嘆氣地說：哎呀~完食了我們下回見吧！