這次妮我自己來下廚啦，
這次來介紹推薦的東西是，
自己在家也能方便食用/煮的東西。
拌麵的品牌一直都日新月異，
妮這次來開箱的是 － 張記拌麵 。
一款很濃醇香的拌麵，
包裝很簡易的透明包裝，
讓你能夠清楚看到內容物，
一目了然。
來吧，咱們就把麵給他繼續看下去，
其實張記拌麵料理方式算是滿簡單的，
只要快煮五分鐘就可以上桌了，
而且都是純手工做的刀削麵條，
加上特別獨門的醬料去搭配食用的。
目前我吃過讓我感覺最厲害的就是：
一包９塊的印尼泡麵，
CP值真的超高，又方便，
一次都給他煮２包下去。
但是，
張記拌麵的麵條跟印尼泡麵的麵條完全是不同等於的，
張記拌麵的麵條是粗粗很Q彈，
吃起來口感很好，有嚼勁的那種。
口味的部分目前有：椒麻跟麻醬以及天香麻辣拉麵的。
煮法超級簡單。
現在就帶著你們一起煮！
￭1在鍋內加入1000cc的水，
加熱煮到沸騰，。
￭2放入張記拌麵的麵條，
邊煮邊將麵條輕輕撥開拌勻。
￭3麵條煮約5分鐘，
蓋上蓋子悶大概30秒左右就可以囉！
（喜歡Q彈的煮五分鐘就好，喜歡軟嫩點的可以再煮久一點）
煮好後，可以再燙個青菜或是蛋搭配著吃。
前面有提到在我心中麵的No1是印尼泡麵，
但是這款麵跟印尼泡麵完全是不一樣的口感跟衝擊，
印尼泡麵我只吃辣的，
張記拌麵的椒麻很香，
不會太辣稍稍麻麻的感覺，很開胃。
（愛吃辣／大人限定必推口味）
麻醬的部分很濃香，
但是又不會太過油膩，
真心推薦，因為我自己就是麻醬控，
份量１包就完勝印尼泡麵要煮２包了。
（芝麻香氣超濃厚，大人小孩都合適）
首推！
天香麻辣拉麵超好吃，
超推，醬是非常清爽的，
可是麻跟辣都有出來，
很開胃，超級好吃，
不管配青菜配蛋肉都很搭！！！
（不吃辣的人可能要酌慎加醬，吃辣的會覺得過癮）
＊同場加映－提供妮式消夜＊
※妮式專屬料理Feat張記拌麵※
像我自己手邊剛好有鮪魚罐頭，
我就會加點鮪魚肉拌著天香麻辣拉麵，
竟然意外超級搭的！！
再加上個半熟蛋非常完美，
又香又好吃，而且超級開胃。
重點是素食可食！！！！！！！
椒麻的部分，五辛素的也可以吃喔～
除了醬料使用上讓人覺得很用心之外，
麵條的做工吃起來也很不錯，口感很是Ｑ彈。
張記拌麵是來自高雄的美食，
本身在高雄仁武也有販售肉圓，
也是滿多人推薦好吃、口感扎實的。
超多團購都會揪團張記的這組拌麵，
吃宵夜的時候煮來超級方便的。
吃完之後真心覺得原來張記拌麵，
雖然看似包裝陽春，
但是都把用料用在食材上，
真的好吃，
也吃得出用心！！！
也非常合適買了滷味但是不想吃科學麵時，
煮一包跟朋友、家人及另一半煮一包來分著吃，
舉凡你不想出門，想在家就吃些東西，
張記拌麵也很合適唷！
本文章皆是本人親自體驗食用過的心得文章唷～
提供給有需求的人去做參考。
詳細餐點口味還是以實際自身吃的口感為主，
每個人口感不一，還是以個人口味為主。
本文所提供之資訊皆為本人用餐當下所整理提供，
實際菜單可依照該粉絲團或店家網頁作參考。
v蝦皮賣場:
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vFB:
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妮の懶人包
粉絲團：張記拌麵
蝦皮賣場：
https://shopee.tw/product/263438060/6235436659?smtt=0.0.9
推薦程度：★★★★★
好吃程度: ★★★★★
ＣＰ值：★★★★★
妮自己口味喜好程度：天香麻辣拉麵＞麻醬＞椒麻
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