芮妮 妮爺 NiBe 食旅日常

 

相信大家已經都知道妮是樂多多的鐵粉了，

身為一個忠實的鐵粉一知道樂多多有出泰式鍋物，

立馬就預約前往板橋 追樂-祕式泰鍋物。

肉多多火鍋姐妹品牌「追樂」，

早就在PTT版上爆紅一陣子，

加上店內的位置不多，

妮也是預約了好一陣子才預約到的位置。

 

追樂距離板橋車站也是滿近的，

附近也都有公車可以抵達，

交通十分便利。

 

即使是開車去，

也可以在附近尋覓停車位，

旁邊就是重慶公園，

重慶公園地下就有停車場，

對開車來的客人很方便，

機車的話相對也更好停，

因附近滿多免費停車格的。

追樂之所以會在ptt爆紅正是因為主打泰式鍋物，

店面也都是全新店裝，讓人有一秒到泰國的感覺，

加上湯頭都是經過特製研發，

被許多鄉民網友評價為最強泰鍋。

當天用餐的時候，

現場人流量也都是滿多的，

幾乎座無虛席，

所以在進店時也等候了一會。

發現有美美的泰式花牆可以拍照，

現場的等候小佈置也極有泰式感覺，

讓人很有來到泰國感。

 

追樂-祕式泰鍋物有推出一個CP值極高的雙人套餐，

僅要1099元，就可以吃的極飽，

簡直是大胃王的福音。

 

你以為這樣而已嗎！？

不，還有超值活動，

加一元多一份：氣冷雞腿肉。

現場加入樂多多會員，

還有入會禮：祕製炸蔬食卷1份，

打卡評論還有泰泰蝦餅一份。

簡直讓人吃到不要不要的，

看看追樂滿桌的澎湃就知道了！

妮湯頭是選擇：祕製泰式冬陰功、椰子雞，

涼拌：涼拌青木瓜、泰式涼拌海鮮(加點)，

泰式小點：泰拳蝦餅(加點)、香茅雞翅、祕製炸蔬食卷(入會禮)，

主餐：牛五花、活菌豬、大白蝦(加點) 、氣冷雞腿肉 (加1元多1份)，

配料：綜合菜盤、火鍋料、飛魚卵福袋(加點)，

附餐：黃金茉莉香米、媽媽麵，

飲料甜點：泰式奶茶、泰式綠奶(加點)、紅豆紫米粥(加點)、椰香西米露。

▲湯頭：祕製泰式冬陰功、椰子雞▲

妮特別選了一個比較重口味的跟一個清爽口味的湯頭，

這樣的選擇除了可以避免太膩之外，

同時也可以感受不同風味。

 

祕製泰式冬陰功嚐起來帶些酸辣香，

完全沒有化學感或是香精感，

喝起來非常有層次感，

酸辣風味搭配上濃濃的椰香，

入口卻不會有違和感，

雖然妮沒去過泰國，但是完全可以感受到很泰式風味。

椰子雞湯頭很清爽，

椰子香氣十足，

很簡單的調味加上雞肉，

卻很有記憶感，

拿來燙雞肉，讓雞肉吃起來更加有新鮮感。

▲涼拌青木瓜▲

吃起來非常的酸甜、清爽，

十分開胃，妮自己很喜歡，

個人列為必點涼拌之一，

剛上菜時就被妮怒夾來吃，

爽口的感覺讓人很食指大動。

▲泰式涼拌海鮮▲

豐富的海鮮配料作成涼拌，

有蝦子及花枝為主要海鮮，

不用剝蝦很適合懶人，

酸甜的醬汁搭配海鮮更讓其中的鮮度大為提升。

 

 

▲泰式小點：祕製炸蔬食卷、泰拳蝦餅、香茅雞翅▲

由左至右的泰式小點排列。

祕製炸蔬食卷吃起來很有中式的炸捲感，

但是其中的蔬菜很清爽，

加上輕巧好入口，就算是小朋友也合適。

泰拳蝦餅妮自己私心最愛的一道小點，

搭配上醬汁，酸甜度讓蝦子吃起來更鮮甜，

雖然是酥炸過但是卻不會油膩。

香茅雞翅雖然看起來是一道很簡單的普通雞翅，

但是經過特殊的調味，

香茅感不會壓過本身雞翅的味道，

卻讓雞翅吃起來很有層次感，又不會感到油膩，

或是有油耗味，妮自己也滿喜歡的。

 

▲牛五花▲

 

牛五花如果是很愛吃牛的人，

可以點來搭配祕製泰式冬陰功，

祕製泰式冬陰功湯頭涮牛肉很合適。

加上牛肉肉質新鮮，

所以搭配起來非常合適，

稍微燙幾下就可以吃了。

▲活菌豬▲

完全沒有豬耗味，

肉質十分新鮮，

不論是搭配哪個湯頭都很好吃，

而且沾醬也好吃。

 

▲大白蝦▲

不愧是擁有50年漁貨的背景的樂多多，

海鮮都十分新鮮，

正因為新鮮所以沒什麼腥味，

肉質也不需要經過過度處理都很好吃。

 

 

▲氣冷雞腿肉▲

私心大愛這個肉品，

肉質很嫩，超級嫩的那種，

雞皮部分也沒有味道，

燙熟好吃都很軟嫩也不柴。

非常必點！

 

 

▲綜合菜盤▲

綜合菜盤給料十分的豐富，

就連水蓮也有，讓妮十分驚訝，

份量的話兩個人分食也很夠，

菜的選擇豐富性也很高。

▲火鍋料▲

蛋餃、魚餃、燕餃，

很基本的火鍋餃子盤。

▲飛魚卵福袋▲

飛魚卵福袋是追樂裡非常特色的獨家的產品，

整體口感吃起來很扎實，

有點類似甜不辣再扎實一些的口感，

是外面沒有的特色菜。

▲附餐：黃金茉莉香米、媽媽麵▲

黃金茉莉香米、媽媽麵是非常具有泰國風味的附餐。

妮很喜歡黃金茉莉香米的口感，

很粒粒分明、帶點淡淡香氣，

也是妮自己個人非常推薦嘗試的附餐。

 

媽媽麵非常的有泰式感，

有助於讓整個鍋吃起來更泰味XDDD

 

▲飲料：泰式奶茶、泰式綠奶▲

喝一口有一種一秒到泰國的概視感，

雖然甜度跟冰量不能做調整，

平常沒喝甜的人可能會覺得有點偏甜，

但是整體非常有泰味，

很值得一試，來吃泰式沒搭個泰奶說不過去的！

▲甜點：紅豆紫米粥、椰香西米露▲

比起飲料的甜度，

妮覺得甜品的甜度來的很剛好。

紅豆紫米粥的紫米有入味卻沒有軟爛，

吃起來很清爽。

椰香西米露我也十分喜歡，

椰香味很濃厚，

西米露給的份量也很剛好，

飯後來點甜點可以稍稍去油膩。

這次來追樂-祕式泰鍋物用餐，

充滿異國風味，

讓人很有一秒到泰國的感覺。

就算一個人去吃也不用擔心，

也有推出單人套餐也很豐盛，只要399！

 就能夠享受整套泰國美食，

如果想試試也是很不錯的選擇。

本文章皆是本人親自體驗食用過的心得文章唷～

提供給有需求的人去做參考。

詳細餐點口味還是以實際自身吃的口感為主，

每個人口感不一，還是以個人口味為主。

本文所提供之資訊皆為本人用餐當下所整理提供，

實際菜單可依照該粉絲團或店家網頁作參考。

 

 

妮の懶人包

粉絲團：追樂-祕式泰鍋物

地址：220新北市板橋區重慶路251號1樓

營業時間：週一至週五 11:30~15:00 、17:30-22:30

週六日11:30-22:30

預訂專線：⁠⁠02-2955 8933

餐點滿意度：★★★★★

口味多樣化：★★★★★

價位：★★★★▲

份量：★★★★★

便利度：★★★★▲

再訪度：★★★★▲

支付方式：現金

ＧＯＯＧＬＥ地圖：

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台北新北美食/旅遊回顧 

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