相信大家已經都知道妮是樂多多的鐵粉了，
身為一個忠實的鐵粉一知道樂多多有出泰式鍋物，
立馬就預約前往板橋 追樂-祕式泰鍋物。
肉多多火鍋姐妹品牌「追樂」，
早就在PTT版上爆紅一陣子，
加上店內的位置不多，
妮也是預約了好一陣子才預約到的位置。
追樂距離板橋車站也是滿近的，
附近也都有公車可以抵達，
交通十分便利。
即使是開車去，
也可以在附近尋覓停車位，
旁邊就是重慶公園，
重慶公園地下就有停車場，
對開車來的客人很方便，
機車的話相對也更好停，
因附近滿多免費停車格的。
追樂之所以會在ptt爆紅正是因為主打泰式鍋物，
店面也都是全新店裝，讓人有一秒到泰國的感覺，
加上湯頭都是經過特製研發，
被許多鄉民網友評價為最強泰鍋。
當天用餐的時候，
現場人流量也都是滿多的，
幾乎座無虛席，
所以在進店時也等候了一會。
發現有美美的泰式花牆可以拍照，
現場的等候小佈置也極有泰式感覺，
讓人很有來到泰國感。
追樂-祕式泰鍋物有推出一個CP值極高的雙人套餐，
僅要1099元，就可以吃的極飽，
簡直是大胃王的福音。
你以為這樣而已嗎！？
不，還有超值活動，
加一元多一份：氣冷雞腿肉。
現場加入樂多多會員，
還有入會禮：祕製炸蔬食卷1份，
打卡評論還有泰泰蝦餅一份。
簡直讓人吃到不要不要的，
看看追樂滿桌的澎湃就知道了！
妮湯頭是選擇：祕製泰式冬陰功、椰子雞，
涼拌：涼拌青木瓜、泰式涼拌海鮮(加點)，
泰式小點：泰拳蝦餅(加點)、香茅雞翅、祕製炸蔬食卷(入會禮)，
主餐：牛五花、活菌豬、大白蝦(加點) 、氣冷雞腿肉 (加1元多1份)，
配料：綜合菜盤、火鍋料、飛魚卵福袋(加點)，
附餐：黃金茉莉香米、媽媽麵，
飲料甜點：泰式奶茶、泰式綠奶(加點)、紅豆紫米粥(加點)、椰香西米露。
▲湯頭：祕製泰式冬陰功、椰子雞▲
妮特別選了一個比較重口味的跟一個清爽口味的湯頭，
這樣的選擇除了可以避免太膩之外，
同時也可以感受不同風味。
祕製泰式冬陰功嚐起來帶些酸辣香，
完全沒有化學感或是香精感，
喝起來非常有層次感，
酸辣風味搭配上濃濃的椰香，
入口卻不會有違和感，
雖然妮沒去過泰國，但是完全可以感受到很泰式風味。
椰子雞湯頭很清爽，
椰子香氣十足，
很簡單的調味加上雞肉，
卻很有記憶感，
拿來燙雞肉，讓雞肉吃起來更加有新鮮感。
▲涼拌青木瓜▲
吃起來非常的酸甜、清爽，
十分開胃，妮自己很喜歡，
個人列為必點涼拌之一，
剛上菜時就被妮怒夾來吃，
爽口的感覺讓人很食指大動。
▲泰式涼拌海鮮▲
豐富的海鮮配料作成涼拌，
有蝦子及花枝為主要海鮮，
不用剝蝦很適合懶人，
酸甜的醬汁搭配海鮮更讓其中的鮮度大為提升。
▲泰式小點：祕製炸蔬食卷、泰拳蝦餅、香茅雞翅▲
由左至右的泰式小點排列。
祕製炸蔬食卷吃起來很有中式的炸捲感，
但是其中的蔬菜很清爽，
加上輕巧好入口，就算是小朋友也合適。
泰拳蝦餅妮自己私心最愛的一道小點，
搭配上醬汁，酸甜度讓蝦子吃起來更鮮甜，
雖然是酥炸過但是卻不會油膩。
香茅雞翅雖然看起來是一道很簡單的普通雞翅，
但是經過特殊的調味，
香茅感不會壓過本身雞翅的味道，
卻讓雞翅吃起來很有層次感，又不會感到油膩，
或是有油耗味，妮自己也滿喜歡的。
▲牛五花▲
牛五花如果是很愛吃牛的人，
可以點來搭配祕製泰式冬陰功，
祕製泰式冬陰功湯頭涮牛肉很合適。
加上牛肉肉質新鮮，
所以搭配起來非常合適，
稍微燙幾下就可以吃了。
▲活菌豬▲
完全沒有豬耗味，
肉質十分新鮮，
不論是搭配哪個湯頭都很好吃，
而且沾醬也好吃。
▲大白蝦▲
不愧是擁有50年漁貨的背景的樂多多，
海鮮都十分新鮮，
正因為新鮮所以沒什麼腥味，
肉質也不需要經過過度處理都很好吃。
▲氣冷雞腿肉▲
私心大愛這個肉品，
肉質很嫩，超級嫩的那種，
雞皮部分也沒有味道，
燙熟好吃都很軟嫩也不柴。
非常必點！
▲綜合菜盤▲
綜合菜盤給料十分的豐富，
就連水蓮也有，讓妮十分驚訝，
份量的話兩個人分食也很夠，
菜的選擇豐富性也很高。
▲火鍋料▲
蛋餃、魚餃、燕餃，
很基本的火鍋餃子盤。
▲飛魚卵福袋▲
飛魚卵福袋是追樂裡非常特色的獨家的產品，
整體口感吃起來很扎實，
有點類似甜不辣再扎實一些的口感，
是外面沒有的特色菜。
▲附餐：黃金茉莉香米、媽媽麵▲
黃金茉莉香米、媽媽麵是非常具有泰國風味的附餐。
妮很喜歡黃金茉莉香米的口感，
很粒粒分明、帶點淡淡香氣，
也是妮自己個人非常推薦嘗試的附餐。
媽媽麵非常的有泰式感，
有助於讓整個鍋吃起來更泰味XDDD
▲飲料：泰式奶茶、泰式綠奶▲
喝一口有一種一秒到泰國的概視感，
雖然甜度跟冰量不能做調整，
平常沒喝甜的人可能會覺得有點偏甜，
但是整體非常有泰味，
很值得一試，來吃泰式沒搭個泰奶說不過去的！
▲甜點：紅豆紫米粥、椰香西米露▲
比起飲料的甜度，
妮覺得甜品的甜度來的很剛好。
紅豆紫米粥的紫米有入味卻沒有軟爛，
吃起來很清爽。
椰香西米露我也十分喜歡，
椰香味很濃厚，
西米露給的份量也很剛好，
飯後來點甜點可以稍稍去油膩。
這次來追樂-祕式泰鍋物用餐，
充滿異國風味，
讓人很有一秒到泰國的感覺。
就算一個人去吃也不用擔心，
也有推出單人套餐也很豐盛，只要399！
就能夠享受整套泰國美食，
如果想試試也是很不錯的選擇。
本文章皆是本人親自體驗食用過的心得文章唷～
提供給有需求的人去做參考。
詳細餐點口味還是以實際自身吃的口感為主，
每個人口感不一，還是以個人口味為主。
本文所提供之資訊皆為本人用餐當下所整理提供，
實際菜單可依照該粉絲團或店家網頁作參考。
妮の懶人包
粉絲團：追樂-祕式泰鍋物
地址：220新北市板橋區重慶路251號1樓
營業時間：週一至週五 11:30~15:00 、17:30-22:30
週六日11:30-22:30
預訂專線：02-2955 8933
餐點滿意度：★★★★★
口味多樣化：★★★★★
價位：★★★★▲
份量：★★★★★
便利度：★★★★▲
再訪度：★★★★▲
支付方式：現金
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